Chuỗi gà rán Hàn Quốc mở rộng kinh doanh ở Việt Nam, tham vọng có 50 cửa hàng

BHC Chicken khai trương cửa hàng thứ hai tại Việt Nam vào tháng 10/2026, chỉ một tháng sau khi gia nhập thị trường. Cửa hàng mới nằm tại trung tâm thương mại Vincom Center Landmark 81, TP.HCM, có 42 chỗ ngồi và áp dụng mô hình phục vụ nhanh. Cửa hàng mới đi vào hoạt động khoảng một tháng sau khi thương hiệu khai trương cửa hàng đầu tiên tại thành phố vào tháng 9.
BHC, thương hiệu gà rán thuộc Dining Brands Group của Hàn Quốc, vừa khai trương cửa hàng thứ hai tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng hoạt động tại thị trường Đông Nam Á.
Hiện BHC vận hành 52 cửa hàng tại 10 thị trường nước ngoài, gồm Việt Nam, Hồng Kông, Đài Loan, Singapore, Mỹ và Canada. Doanh nghiệp dự kiến tiếp tục mở thêm cửa hàng tại Việt Nam nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh quốc tế.

Ông Nam Hwa yeon, Trưởng bộ phận kinh doanh quốc tế của Dining Brands Group, cho biết việc khai trương cửa hàng thứ hai tại Việt Nam trong thời gian ngắn cho thấy tốc độ mở rộng của thương hiệu tại thị trường này. Doanh nghiệp đặt mục tiêu giới thiệu hương vị và chất lượng sản phẩm đến người tiêu dùng địa phương, đồng thời nâng cao sức cạnh tranh của thương hiệu gà rán Hàn Quốc trên thị trường quốc tế.
BHC là thương hiệu gà rán thuộc Dining Brands Group, tập đoàn kinh doanh nhà hàng đa thương hiệu của Hàn Quốc. Ngoài BHC, danh mục kinh doanh của tập đoàn còn có CHANGGO43, chuỗi nhà hàng chuyên thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc, và Warm Hearted Grandma's Soondae Soup, thương hiệu phục vụ các món súp truyền thống. Doanh nghiệp đặt trụ sở tại Seoul, Hàn Quốc. Ông Song Ho Seop, còn được biết đến với tên David Song, giữ vị trí đại diện theo thông tin giới thiệu của tập đoàn.
Đứng sau Dining Brands Group còn có MBK Partners, quỹ đầu tư tư nhân hoạt động tại châu Á. MBK Partners đầu tư vào doanh nghiệp từ tháng 12/2018, đưa Dining Brands Group trở thành một trong những khoản đầu tư đáng chú ý trong lĩnh vực nhà hàng của quỹ tại Hàn Quốc.
Dining Brands Group ghi nhận kết quả tăng trưởng tích cực trong năm 2025. Theo báo cáo tài chính riêng được công bố, doanh thu của doanh nghiệp đạt 614,7 tỷ won, tăng 19,9% so với năm trước. Lợi nhuận hoạt động đạt 164,5 tỷ won, so với mức 133,8 tỷ won của năm 2024. Biên lợi nhuận hoạt động tăng từ 26,1% lên 26,8%.
Theo ZDNet Korea, tỷ suất lợi nhuận gộp năm 2025 giảm 1,8 điểm phần trăm, xuống 37%, cho thấy chi phí đầu vào vẫn là yếu tố cần theo dõi khi doanh nghiệp mở rộng quy mô.

Một trong những động lực tăng trưởng của BHC đến từ khả năng phát triển sản phẩm mới. Các sản phẩm như Kwasak King và Sweet Chili King đóng góp vào doanh số của thương hiệu. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, Kwasak King bán được khoảng 7 triệu sản phẩm sau gần một năm ra mắt, trong khi Sweet Chili King vượt mốc 1 triệu sản phẩm sau ba tháng. Doanh thu bình quân năm của các cửa hàng nhượng quyền cũng tăng hơn 20% trong năm 2025.
Song song với thị trường nội địa, BHC đẩy mạnh phát triển mạng lưới quốc tế thông qua nhượng quyền. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, thương hiệu đã có mặt tại nhiều thị trường ở châu Á và Bắc Mỹ, bao gồm Hồng Kông, Đài Loan, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Philippines, Mỹ và Canada. Tính đến thời điểm công bố thông tin về cửa hàng thứ hai tại Việt Nam, BHC vận hành 52 cửa hàng tại 10 thị trường nước ngoài.
Việt Nam là thị trường được doanh nghiệp đặt kỳ vọng mở rộng trong dài hạn. Tháng 4/2026, BHC ký thỏa thuận nhượng quyền tổng thể với Hao Open Foods, doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống của Việt Nam, được giới thiệu là công ty con tại Việt Nam của Hao Open Foods PTE LTD có trụ sở tại Singapore. Theo mô hình này, đối tác địa phương đảm nhận việc phát triển hệ thống cửa hàng, qua đó giúp thương hiệu mở rộng mà không phải trực tiếp đầu tư toàn bộ vốn cho từng địa điểm.
BHC đặt mục tiêu phát triển 50 cửa hàng trong vòng 10 năm tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng. Ngoài ra, thương hiệu cũng công bố kế hoạch mở ba cửa hàng tại Việt Nam trong năm đầu tiên.
Tuy nhiên, kế hoạch mở rộng sẽ phụ thuộc vào khả năng vận hành của đối tác nhượng quyền, mức độ phù hợp của thực đơn với người tiêu dùng địa phương và hiệu quả kinh doanh của từng cửa hàng. Thị trường gà rán Việt Nam đã có sự hiện diện của nhiều thương hiệu quốc tế, khiến BHC phải cạnh tranh về giá bán, chất lượng sản phẩm và khả năng xây dựng độ nhận diện.